シェムリアップのパブストリート付近にあるGelato lab。
先日行った「Il Vicolo」というイタリアンレストランのオーナーのお店らしく、今回はアイスクリームを食べてきました。
シェムリアップのジェラート屋さんGelato labへ行こう
お店の外観です。
ヨーロッパにありそうな見た目をしています。
お店のある路地です。
ヨーロッパの街並みみたいです。
ちなみにヨーロッパは行ったことありません。
店内です。
結構な人気店らしく次から次へと人がやってきます。
奥には調理場があってスタッフさんがアイスを仕込んでいる様子がガラス越しに伺えます。
店内の有効活用感がいい。
店内はあまり広くありませんが、二階席もあって座ってイートインが可能。
観光に疲れたら一息つきに入るのもあり、テイクアウトしてパブストリートやオールドマーケットあたりで食べ歩きするのもありですね。
Gelato labでアイスを注文しよう
店内にあるメニューボードです。
正直英語に慣れていないと見にくい。
何がなんなのか最初は全然わかりません。
加えてカウンターのショーケースはこのような。
アイスの見た目が全く見えないので指で指して「コレとコレ！」って注文ができません。
雰囲気で頼んで変なの出てきたらヘコむ。不便ですね。
そこでブロガーの出番です。わかりやすく解説します。
アイスの種類は二種類あって、オーガニックフルミルクを使用した濃厚ジェラートと、動物性食品不使用で果物の果汁を使用しているさっぱりとしたソルベが選べます。
カップとコーンも選べます。
Gelato labのジェラートメニュー
- Cioccolato：ダークチョコレート
- Cioccolato al pene di Kampot：ダークチョコレート＋カンポット産黒胡椒
- Viniglia：バニラ
- Rum e Uvetta：ラム酒＋ドライレーズン
- Nocciola：ヘーゼルナッツ
- Gianduia：ダークチョコレート＋ヘーゼルナッツ
- Tiramisu：コーヒー＋マスカルポーネチーズ
- Stracciatella：バニラ＋ダークチョコチップ
- Caffe’ caramellato：コーヒー＋焦がしサトウキビ
- Zabaione：卵黄＋マルサラワイン＋ラム酒
- Yoghurt：ヨーグルト
- Caramel Salted Butter：塩＋キャラメル＋バター
- Cocco：ココナッツ
- Banana：バナナ
Gelato labのソルベメニュー
- Mango：マンゴー
- Mandarino：みかん
- Fragola：いちご
- Frutto del Drago：ドラゴンフルーツ
- Frutto della Passione：パッションフルーツ
- Cioccolato：ダークチョコレート
Gelato labで食べてみた
食べてみたのがこちら。
手前：Rum e UvettaとYoghurt（彼女が注文）
奥：TiramisuとCaffe’ Caramellato（ぼくが注文）
海外で食べるアイスって独特の味がする気がしませんか？ぼくはそう思って海外のアイスって避けがちだったのですがここのは食べやすい。日本人の口にも合うし普通においしい。また違う味を食べに行きたい。
まとめ
シェムリアップ毎日暑いです。
アイスを食べたくなったらGelato labへぜひ。
→Gelato Lab（Googleマップ）
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