行橋市のKOKONOEオートキャンプ場に泊まった翌日、帰る前に立ち寄ったラーメン屋さんの鴨SOBAが絶品でした。
みやこ町のラーメン屋さん塩SOBAさくら亭
キャンプ明けの朝に、海沿いを散歩しながらおいしいラーメン屋さんないかなと検索して見つけたお店。
豚骨系のラーメン屋さんがひしめく九州地方で、塩ラーメン！こういうのが食べたくなる！
入って左手の券売機で食券を購入して着席するスタイル。
4人がけのテーブル席が3つとカウンター席が10席ほど。
木目が美しいテーブル席に通してもらいました。
子ども用のカトラリーは出してもらえましたが、子ども用の椅子はなかったです。
店内にはドライフラワーがたくさん飾ってあります。
おしゃれ。
塩SOBAさくら亭でおいしい塩ラーメンを食べよう
メニュー表です。
今回ぼくが頼んだのは鴨SOBAの塩。
鴨は醤油の方が合うかもしれん…と直前まで悩みましたが、前日に車中泊で寝汗をかいたり、この日は朝から海に入って遊んでいたこともあり、なんとなく体が塩を欲していたからです。
この体の感覚が大正解で、一口スープを啜った瞬間に全細胞が歓喜しておりました。
いわゆる塩ラーメンの塩味だけでなく、出汁が効いていてコクがあってうまい。
半生の鴨肉が柔らかくて絶品でした。
こちらは奥さんが頼んだ黄金鯛出汁ラーメン。
期間限定商品で、大分には専門店ができたとのことですが、こちらはイメージする塩ラーメン。
我々にはスープがちょっとしょっぱかったです。
麺を食べ終わった後におじやにして食べるのがこのお店流。
最初「別におじやにせんでもいいかな…」と思ったのですが、お店が推しているものを一度は体験してみないと語れない。
と思って楽しみましたが、やっぱり直感は当たる。
せっかくのスープが、ただの家でやった鍋の〆みたいになるので、次はまあ食べんでもいいかなという感想。
まとめ
九州地方ではなかなか見かけないおいしい塩ラーメンのお店を見つけたので、塩を欲した際はこちらまで走ってみようと思います。
次は鴨SOBAの醤油も試して、塩と醤油どっちがうまいかを味わいたい。
白ごはんにワンバウンドさせて食べるのもおいしそう。
→塩SOBAさくら亭（Googleマップに飛びます）
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