「少し早めのお誕生日プレゼントです」ってことで、TSBBQのホットサンドプレートをいただきました。
ホットサンドプレートあると朝ごはんのレパートリー、テンション、クオリティ、グラマラス差の全てがランクアップするのでこれずっとほしかった。
嬉しい。しかも国産のもの。いっぱい嬉しい。
11月になったら公開しようと思ってたけど、第一号もらっちゃったので例のアレです。
何かくれると喜んで跳ねて踊るアレです。
TSBBQのホットサンドメーカーをいただいた
今回いただいたもの。
ものづくりの町でもある新潟県の燕三条ブランドのものです。
内容物は本体と説明書のみ。
外れるタイプのでした。
外れるメリットは
- 洗いやすい
- 乾かしやすい
- 挟みやすい
あとミニフライパンとして単品での活用もできます。
四角い目玉焼きを作ろう。
ポチップ
レザーケースもセットでもらった
このホットサンドプレート専用のレザーケースもあります。
同じメーカーが出しているもので、食パンをイメージして作られたヌメ革のカバー。
キャンプなどに持ち出す時に本体に傷がついたり、本体が他のものを傷つけたりするのも防いでくれます。
レザーの経年変化が楽しみすぎる。
TSBBQのホットサンドメーカーの使い方と注意点
パンに具材を挟んで火にかけます。
表裏2分ずつくらいで様子を見ながらやるといいってことだったので、そのようにしようとしました。
油断して少し様子を見ないで強火で2分半くらいやったらしくじりました。
部屋中に焦げ臭い香りがしてきたらもう手遅れ真っ黒です。
たまに蓋を開けてちゃんと焦げ目が付いたかどうか確認しながらがいいです。
慣れるまでは弱目の火力でじっくりやった方がいいかもしれませんが、それはそれでめんどくさいので、強火で1分表裏、弱火1分表裏やったら綺麗に仕上がりました。
多くのホットサンドプレートはパンの耳を切り落として使うというめんどくさいタイプのものですが、この燕三条製のホットサンドプレートは耳を圧着してくれるので、切り落とす手間もないし、食べるときに中身がこぼれ落ちる心配もありません。
続けて二回戦行く時が難しいので慎重になりましょう。
鉄板がすでに熱くなっているので少し油断すると焦げやすいので注意。
かといってビビって弱きになると焦げ目がキレイにつかなかったり、パン同士が圧着されなかったりと難しい。
熱々の短期決戦が良さそう。
ホットサンドのレシピ
ここ数日でいくつか作ったものたちです。
ハムエッグ
- ハム
- 卵
間違いない。
間違いないのですが、唯一の間違いは生卵でやったこと。
目玉焼きを乗せないと、パンをかじった時にドロドロの卵がはみ出てきます。
チーズハムエッグ
- ハム
- 卵
- チーズ
ハムエッグのワンランク上みたいな感じ。
マックで言うとこの月見バーガーがチーズ月見みたいなもの。
こちらも生卵の上にチーズを乗せてしくじりましたので、目玉焼きを先に作ろう。
タルタルソース
- ハム
- レタス
- タルタル
うまいに決まってる。
チーズバーグ
- ハンバーグ
- とろけるチーズ
体育大生！カロリー爆弾！
ガパオ
タイ人に教えてもらった本格ガパオ。
ドライカレー
OHANAのドライカレー。
写真はハムを敷いていますが、賞味期限の都合上使い切りたかっただけなので別に必要なかった。
というかカレーだけの方がよかった。
明太オムレツ
- 薄く焼いた卵焼き
- 明太子
おいしくないわけがない！
感想
直感的にうまそうってもの入れたら大体うまいと思う。
その他考えてるものとして
- 焼きそば
- コロッケのタネ
- ポテトサラダ
- エビとアボガド
- 明太子とアボガド
- スクランブルエッグとソーセージ
など。
また試したものから追記していきます。
ポチップ
ポチップ
ポチップ
ポチップ
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