旧ブログの記事を加筆修正して再公開しました
久しぶりにローカル食堂でチャーハンでも食べましょうっていう話になり行ってきました。
シェムリアップの国道6号線沿いのおいしいチャーハン屋さん
こちらです。国道6号線とサリナストリートの交差点付近にあるお店。
隣の333というお店と並んで、バックパッカーから在住者、もちろんカンボジア人にも人気のローカル食堂。シェムリアップのバイチャーハンター達を唸らせるおいしいお店です。
このお店に来たのすごい久しぶりです。丸4年くらい来ていない。
以前は牛肉か豚肉か鶏肉かその日の気分で選んでチャーハン食べていましたが、彼女が「ここのバジルチャーハンを昔は週2で食べてた」というので、バジルチャーハンをチョイス。ピリ辛で箸が止まりませんでした。
チャーハンに付いてくる東南アジアなスープ。うまいけど全部飲んだらさすがにアレかなって味がする。
せっかくなのでもう一品は別メニューをオーダー。こういったローカル食堂では複数人で行った際に焼きそばを頼むと野菜を摂取できておすすめ。こちらは海鮮焼きそば。
焼きそばといってもイメージする焼きそばとは違い、このようなきしめん型ののぺっとした麺です。こちらの言葉でミーコンタン。
イメージする焼きそばが食べたい場合は「フライドイエローヌードル」と書かれたものを選ぶといいと思います。
2021年2月現在シェムリアップの至る所では道路の拡張工事が行われており、このお店の前の国道6号線もかなり大規模にやっています。
そのため調味料や箸などをまとめたトレーはこのような感じでガードされています。行ったタイミングが良かったのかもしれませんが、埃っぽさは特に感じずおいしくいただけました。早く道路工事落ち着くといいですね。
ちなみに週2で通い詰めた彼女のことをおばちゃんが覚えていて向こうから笑顔で話しかけてくれました。そのおかげなのかなんなのか、メニュー表を見る限り2つで6ドルだったご飯が3.75ドルになりました。これもローカル食堂あるある。こういうことされると足を運ぶ頻度が上がってしまいますね。
次行ったときに同じもの食べて6ドルって言われることもあるかもしれませんが、それもあるある。楽しんでいきましょう。
移転しました（2024年12月追記）
この記事を書いた後、元々あった6号線沿いからお店がなくなってしまいました。
その後、どこに行ったのか全くわからないまま我々は一時帰国してしまいましたが、2024年の旅行中に奇跡的に発見。
たまたまここの前に立ち止まってGoogleマップを確認していたら、お店の人が話しかけてくれて6号線のお店がここに移ったことが発覚。
この日は別でご飯を食べるつもりだったのですが、思わぬ再会にうっかり入店。
住んでいた時に見つけられなかったバジルチャーハンと偶然の再会ができました。
場所はここです。市街地から離れているのでちょっと行きにくいですが、おすすめのチャーハン屋さんです。
コメントを残す